El Restaurant
Especialitats en brasa de carbó
L'Hostalet disposa d'un menjador per a 46 places, en un entorn privilegiat. Amb el temps s'han fet molt populars algunes de les nostres especialitats, com son:
-Les Calçotades (temporada de Desembre a primers d'Abril).
-Els diferents tipus de verdures, a la brasa de carbó d'alzina, albergínies, carxofes, espàrrecs, endivies, xampinyons, etc.
-Més de quinze tipus diferents de carns a la brasa per escollir, (braons de corder, peus de porc, costelles i mitjanes de corder, llonganissa artesana, guatlles, conill, entrecot, filet, etc.). 
-Els rovellons a la brasa i els saltejats de bolets a la tardor
-Els cargols a la llauna.
-Les postres fetes a casa.
Sempre acompanyat de bons vins i Caves de La Conca.
On, si ho desitgen, els podem preparar un convit familiar, de treball, batejos, comunions, etc.