Les Calçotades
Feu la reserva amb 72 hores de temps !
Menú Calçotada
Aperitiu
..........
Calçots amb romesco i torrada de pagés
..........
Amanida
..........
Costella i mitjana de corder , llonganissa (botifarra), botifarra negra (tot la brasa), patata al caliu i fesols (mongetes) amb cansalada, curada a casa i allioli
..........
Flam d'ou i llet, fet a casa ó Crema de llimona, (especialitat)
..........
Vi negre de La Conca de Barberà (de qualitat), aigua, pa
..........
PREU CALÇOTADA = 32.95 €uros/persona +7% I.V.A.
Pack Calçotada = Calçotada 2 persones + 1 Nit Habitació Matrimoni + Esmorzar (2 Adults) = 114.96 €uros + 7% I.V.A.
*Preus temporada 2009 - 2010
Calçotada (entrada de la Gran Enciclopèdia Catalana)
Menjada de calçots fets a la brasa, amb una salsa especial (feta amb ametlles, avellanes, tomàquet, alls escalivats, pa torrat, julivert, oli, vinagre, sal, etc.) seguida de botifarres fetes també a la brasa. Té lloc generalment en colla, és propia de Valls i, en general del Camp de Tarragona.